こんばんは~
今日は日曜日。
いつもどおりのお仕事でしたが、まぁ今日は比較的ヒマな日曜日だったんじゃないかな?と思える感じで、余裕のある一日でした。
最近、野菜を煮るのが好きなおいら。
ぶっちゃけ鍋料理なんですがねwww
真冬にやればいいのになんて声が聞こえてきそうですが、だってそのときはそういう気分じゃなかったんだもん!って言ってみるwww
今更ながらではありますが、白菜とネギを単純に水で煮て(水炊き?)ポン酢で食べるだけwww
しかし単純で安くて美味しいから良しとして、今宵も白菜とネギを煮ながらの更新ですwww
亡き父が、鰯を大根おろしいっぱいの鍋で食べる「みぞれ鍋」だっけかな??を教えてくれて、家族三人で食べたなぁ・・・
鰯は大根おろしのおかげでさっぱりした味に変わり、ポン酢の風味と大根おろしと鰯が絶妙だったな・・・
今度、一人だけどやってみるかな・・・
まぁ今日の一日も無事終わりました。
鍋を食べながら、ゆっくり乾杯♪
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